Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

92
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 오징어토마토초무침

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 껍질을 벗겨 안 쪽으로 칼집을 넣어 무늬를 만들어 놓는다.
끓는 물에 소금을 넣고 미나리를 데쳐 찬물에 헹구고, 바로 오징어를 데쳐 준비한다.
준비한 토마토 반은 굵게 다지고, 반은 썰어서 접시에 돌려 담아놓는다.
다진 토마토와 고추장, 식초, 생강즙, 올리고당을 골고루 섞어 양념장을 만든다.
당근, 양파, 대파, 청 ․ 홍고추를 썰어 놓는다.
만들어 놓은 양념장에 데친 오징어와 채소를 넣어 무친 후 토마토를 돌려 담은 접시에 담아 통깨를 올려 완성한다.
팁-주의사항
만들어 놓은 양념장에 데친 오징어와 채소를 넣어 무친 후 토마토를 돌려 담은 접시에 담아 통깨를 올려 완성한다.

등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
햄볶음 맛보장 레시피
더보기
닭곰탕 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피