Name: [식약처] 고구마바나나샐러드
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 100g; 바나나 100g; 요거트 30g; 어린잎 20g; 잣 5g; 연유 20g

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식품의약품안전처

[식약처] 고구마바나나샐러드

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

고구마
100g 구매
바나나
100g 구매
요거트
30g 구매
어린잎
20g 구매
잣
5g 구매
연유
20g 구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 찜통에 약 20분 정도 쪄서 껍질을 벗겨 준비한다.

뜨거운 고구마가 한김 빠지면, 곱게 으깨 놓는다.

으깨진 고구마에 바나나를 썰어 요거트와 함께 넣는다

3번에 다시 연유를 넣어 골고루 섞는다.

잣은 종이를 깔고 곱게 다져 준비한다

어린잎은 물에 담그어, 건져 물기를 제거해 놓고, 으깬 고구마에 다진 잣을 넣어 샐러드를 완성한다.

: 고구마와 바나나를 섞어 연유를 넣어 만들면 나트륨을 넣지 않아도 맛이 좋은 샐러드를 만들 수 있어요

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등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-07

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상5권

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