표고버섯을 이용한 정말 간단한 표고버섯매운탕

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요알남Mingstar

표고버섯을 이용한 정말 간단한 표고버섯매운탕

표고버섯을 이용한 정말 간단한 버섯탕입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
10개 구매
대파
1/2대 구매
물
500ml 구매
다시마
1장 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

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기둥을 제거한 표고버섯은 채 썬다.

대파는 3~4cm 길이로 자른다.

3~4cm 길이로 자른 대파는 2~3등분으로 자른다.

냄비에 물, 대파, 표고버섯을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 다시마, 고춧가루, 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓인다.

표고버섯매운탕 관련 상품

등록일 : 2022-10-29 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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