언제까지 팟타이만 먹을거예요? 바질돼지고기덮밥(팟카파오무쌉)

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언제까지 팟타이만 먹을거예요? 바질돼지고기덮밥(팟카파오무쌉)

태국식 돼지고기 덮밥 ‘팟카파오무쌉’
팟카파오무쌉은 신선한 바질을 사용하면
제맛이 나는 요리인데요.

종종 TV에 나오긴 하지만 익숙하진 않은 요리로
바질 향과 돼지고기 볶음이 정말 맛있답니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
300g 구매
마늘
4개 구매
베트남고추
3개 구매
바질
1줌 구매
식용유
3숟가락 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매

[양념]

진간장
1/2숟가락 구매
피쉬소스
1숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘, 베트남고추는 다져요.

베트남고추가 없으면 청양고추를 사용해요.

헹켈 데피니션 칼

팬에 식용유, 마늘, 베트남고추를 넣고 약불에서 볶아요.

드롭스 코팅 프라이팬

돼지고기를 넣고 센불로 볶아요.

고기가 익으면 양념을 넣고 볶아요.

바질을 넣고 10초간 빠르게 볶고 불을 꺼요.

볶은 고기를 밥 위에 얹고 달걀프라이를 얹어요.

엘르 라플레르 도자기 파스타볼

바질돼지고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-25 수정일 : 2022-10-25

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