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식품의약품안전처

[식약처] 고기완두조림

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.
완두콩을 믹서에 곱게 간다.
기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.
2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.
4에 소금으로 간을 한다.
물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.
팁-주의사항
완두에는 전분이 들어있어 잘 늘러붙기 때문에 잘 저어가며 조리한다.

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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