Name: [식약처] 고기완두조림
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기살코기 40g; 완두콩 30g; 물 5g; 육수 10g; 설탕 7g; 소금 적당량; 전분 5g; 식용유 3g

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식품의약품안전처

[식약처] 고기완두조림

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.

완두콩을 믹서에 곱게 간다.

기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.

2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.

4에 소금으로 간을 한다.

물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.

: 완두에는 전분이 들어있어 잘 늘러붙기 때문에 잘 저어가며 조리한다.

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등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

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