아삭한 무생채 만들기 간단레시피

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요리조이

아삭한 무생채 만들기 간단레시피

밥반찬 밑반찬으로 만들었어요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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무 반개와 대파를 준비합니다

껍질을 제거하고 납작하게 썰고 나서 채썰어 주세요

원당 2T 넣고 골고루 섞어주세요

고추가루 5T 넣고 골고루 섞어주세요

다진마늘 1/2T 생강즙 1/5T 새우젓 4T 매실액 2T 채썬 대파를 넣고 골고루 섞어주세요
새우젓은 3T 넣고 버무린 다음 맛을 보고 추가간을 했어요

통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

반찬 없을 때 달걀후라이에 무생채 넣고 식초 참기름 고추장 두르고 비벼먹으면 간단하면서 든든한 한끼 식사로 좋아요

무생채 관련 상품

등록일 : 2022-10-21 수정일 : 2022-10-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#무생채 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #건강

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