감자국 (표고버섯 더해서 식감 높이기~)

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ariel1007

감자국 (표고버섯 더해서 식감 높이기~)

누가 끓여도 맛나게 끓여질 감자국 레시피를 소개합니다
표고버섯까지 넣어 식감을 다양하게 높여줬습니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자 300g과 표고버섯 2개는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파 1/2개는 채 썰고 청양고추 1개는 송송 썰어준다

냄비에 물 800ml와 해물다시팩 1팩을 넣고 끓여준다

센불

국물이 끓어오르면 다시팩을 꺼내고 썰어놓은 감자를 넣고 끓여준다

센불

감자가 익으면 표고버섯을 넣고 끓여준다

센불

국간장 2T를 넣고 끓여준다

센불

양파 1/2개와 다진 마늘 1T를 넣고 끓여준다

센불

소금 0.5T와 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

마지막에 후춧가루 톡톡 넣어준다

감자국 관련 상품

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#감자요리 #감자반찬 #감자국 #국물요리 #초간단 #초스피드 #국

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