뿌리채소 밥이 애매하게 남았을때 딱 좋은 해쉬브라운볶음밥 만들기

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레몬콩

뿌리채소 밥이 애매하게 남았을때 딱 좋은 해쉬브라운볶음밥 만들기

가끔 밥이 되게 애매하게 남을 때가 있죠. 다시하기에도 뭐하고 한그릇은 안되는 양이 나올때, 그럴때 저는 이것저것 넣고 볶음밥을 많이 해먹어요.
오늘은 집에 있던 해쉬브라운을 듬뿍 넣어서 해쉬브라운볶음밥을 만들었답니다.
꼭 해쉬브라운이 아니라 생감자를 사용해도 충분히 만들수 있어요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해쉬브라운
2장 구매
밥
1공기 구매
달걀
1개 구매
대파
1개 구매
소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매
케첩
1.5스푼 구매
식용유
2큰숟갈 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파는 총총 다져줍니다.

식용유를 두른팬에 다진대파를 넣고 향이 올라올때까지 볶아주세요.

강불

대파향이 올라오면 해쉬브라운을 넣어줍니다.

중불

그리고 마구 으깨서 달달 볶아주세요.

중불

달걀을 풀어줍니다.

해쉬브라운에서 갈색빛이 돌면 한쪽으로 몰고 빈곳에 달걀을을 넣어주세요.

중불

그리고 막 휘저어서 스크램블을 만들어줍니다.

중불

달걀이 다 익으면 해쉬브라운볶음이랑 같이 섞어주세요.

중불

그리고 밥을 톡 넣어줍니다.

중불

그리고 소금과 후추를 뿌려서 간을 해준다음에 2분정도만 강불에서 볶아주세요,

강불

케첩을 뿌려서 완성~!

: 해쉬브라운이 아니라 생감자도 가능합니다.(1인분기준1개, 생감자를 사용할 경우 잘게 다져줘야합니다.)
베이컨이나 소시지 등을 첨가해주셔도 맛있어요.
다양한 야채를 곁들이시면 더 맛있고 색감도 살아요.

해쉬브라운볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-19

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#초간단 #감자 #감자요리 #해쉬브라운 #볶음밥만들기 #주말요리 #아이밥 #아침식사 #자취요리

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