Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

679
상품목록
main thumb
난이가있는그곳

[가을의 보약 아욱국] 아욱은 건 새우와 함께 먹으면 영양을 서로 보충해 준다고 해요

안녕하세요?
난이 입니다
가을에는 먹을게 풍성한 계절
오곡이 풍성인 만큼 가울에 꼭 먹고 가야할 음식과 과일도 많아요
가을이 제철인 아욱~
아욱은 시금치 비해 단백질 함령이 높고 비타민 C가 풍부하며 칼로리가 적어 다이어트에도 아주 좋아요
무기질과 칼슘이 풍부해 아이들 성장 발육에
아주 좋다고 하니 가을에 자주 먹었으면 좋겠어요
아욱은 건 새우와 함께 하면 서로 부족한 영양분울 채워 준다고 합니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아욱과
건 새우릂 준비 헙니다
억센 줄기는 없애고
씻어 줍니다
주물 주물 빨래 빨듯이
치대고 초록물이 맑아 질때 까지 씻어 줍니다
씻은후 채반에 넣고
물기를 빼 줍니다
치댄 아욱은 먹기 좋은
크기로 썰어 줍니다
멸치,다시마육수를 내고
건더기는 꺼내서 버립니다
육수 1L에 건 새우(보리 새우) 한줌 넣은후
팔 팔 끓여 줍니다
된장 2 큰술을 넣어 줍니다
아욱을 넣어 줍니다
다진 마늘 1/2스푼을
넣은후
팔팔 끓여 줍니다
부족한 간은 참치 액젓 1/2을 넣어 줍니다
약불로 줄인후 뭉근하게
7~8분 끓인후 불을
끕니다
아욱 국 완성 입다
팁-주의사항
❤ 아욱은 치대서 풋 냄새를 재거 해 줍니다
❤아욱은 건 새우(보리새우)와 찰떡궁합으로
함께 하면 좋습니다

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

댓글 0
파일첨부
스테이크 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피