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라피네

간단반찬 매콤새콤달콤한 오이채무침 만드는법

초간단 오이채무침입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장 만들께요.
고추장 1T 넣어줍니다.
고추가루 1T넣어줍니다.
간장 1T 넣어줍니다
설탕 1T 넣어줍니다.
매실청 1T넣어줍니다.
새콤한 맛을 위해 식초 2T 넣어줍니다.
사이다 2T 넣어주시면 단맛과 감칠맛을 낼수 있어요.
오이 1개는 어슷썰기한 후 채썰어주세요.
매콤한 맛을 위해 청량고추 있으면 쫑쫑 썰어주세요.
볼에 채썬 오이와 고추를 넣고 양념장을 넣어서 잘 섞어줍니다.
마지막으로 참기름 두르고~
통깨 넉넉하게 넣어서 잘 버무리면 새콤달콤매콤한 오이채무침이 완성됩니다.
접시에 담아 맛있게 드세요.
진짜 입맛도는 반찬입니다.

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#오이요리#오이무침레시피#오이채무침#집밥레시피#밑반찬#비빔장양념#새콤달콤한오이무침
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