만두국 끓이는법 초간단

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구름달빛

만두국 끓이는법 초간단

만두국은 간단하면서 쉽게 만들 수 있는 요리라 아빠도 요리할 수 있는 레시피입니다. 냉동 식품으로 항상 구비하고 있는 만두는 쪄서 먹거나 군만두로 먹어도 맛있어요. 바쁜 아침에는 간단하게 만들 수 있는 요리가 좋은데요. 만둣국은 한 그릇 먹고 나면 든든하니 좋더라고요. 손쉽게 만둣국 끓이는 법 알려드릴게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
5개 구매
계란
1개 구매
육수
500ml 구매
대파
1큰술 구매
다진 마늘
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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계란은 곱게 풀어주세요. 계란이 들어가면 더 부드럽고 맛있는데요. 계란 비린내가 싫다 국물이 깔끔하고 싶다하시면 생략해도 좋아요. 육수를 냄비에 넣고 만두를 넣어서 끓여주세요. 육수 없이 만둣국 만들 때는 생수로 해도 좋아요.

한소끔 끓어오르면 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 먼저 해주세요. 소금 간은 육수에 간이 얼마나 되어 있는지 확인 후 소금 간을 맞추어주는 것이 좋을 거 같아요.

만두가 익어가면 계란물을 넣어주세요. 계란물을 넣을 때는 약불로 줄여주고 넣어주세요. 계란이 뭉치지 않게 살짝 저어주시면 됩니다. 후춧가루를 넣어 비린내를 잡아줘도 좋지만 다진 마늘이 들어가 따로 후추를 넣지 않아도 좋더라고요. 후추가 들어가면 시원한 국물 맛이 나지만 많이 넣으면 쓴맛이 날 수 있어요.

대파를 넣고 마무리해주시면 만둣국 완성입니다. 생각보다 쉬워서 아빠도 충분히 따라할 수 있는 만둣국 요리입니다. 만둣국은 간편해서 요리초보님도 따라할 수 있는 요리인거 같아요.

: 국물을 조금 깊이 있고 담백하게 만들고 싶다면 익어가는 만두를 한개 터트려 끓여주세요.

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등록일 : 2022-10-16 수정일 : 2022-10-18

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레시피 작성자About the writer

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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#만두국 #야식 #간식 #점심메뉴 #간단한요리 #만두요리

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