초간단 두부찌개

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의성아지매

초간단 두부찌개

날씨가 쪼까 추워졌죠
의성아지매 얼큰한 국물 먹고싶어 저녁으로 후딱
올해 고추가루가 매워서 도통 맛내기가 힘들다ㅜ.ㅜ
매운맛을 어떻게 하면 잡을까요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
1주먹 구매
양파
1개 구매
대파
구매
두부
1모 구매

[양념]

국간장
2수저 구매
고추가루
2수저 구매
다진마늘
1수저 구매
후추
약간 구매
멸치액젓
1수저 구매
물
300ml 구매
설탕
1/2수저 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파하나 깔고 두부한모 야쁘게 썰어놓고

다짐육에 후추약간 국간장 한수저넣고 고추가루 멸치액넣고 마늘넣고 쪼물쪼물 그위에 물 300 쌀뜨물있어 넣고 끊이기 다짐육 없음 참치로 해도 맛나고 우리집올해 고추가루 넘 매워 설탕 반수저 넣었음

약간 조려지며 간보고 국간장 한수저 더넣어줌 대파넣어줌 끝

두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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레시피 작성자About the writer

의성아지매

초간단 노설겆이~

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