Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

160
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 콩국물소스를 곁들인 게살 냉채

삼삼한 혼밥 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비한다.
게살은 잘게 찢고, 수박, 가지, 적채, 브로콜리는 5cm 길이로 채 썬다.
끓는 물(5컵)에 손질한 브로콜리를 1분간 데쳐 찬물에 담가 체에 밭친다.
중간 불로 달군 팬에 올리브유(5㎖)를 두른 뒤 가지를 2분간 볶는다.
믹서에 콩국물소스 재료를 넣고 갈아 콩국물소스를 만든다.
그릇에 수박 → 가지 → 브로콜리 → 적채 → 게살 순으로 쌓는다.
콩국물소스를 부어 마무리한다.
팁-주의사항
•수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요.
•고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.

등록일 : 2022-10-12 수정일 : 2022-10-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피