우렁쌈장

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요리조리

우렁쌈장

양배추쌈 싸먹을려고 우렁쌈장 만들어봤어요~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우렁이
100g 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/2개 구매
버섯
5개 구매
청양초
3개 구매
들깨가루
5숟갈 구매
된장
3큰술 구매
설탕
2숟갈 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
2숟갈 구매
올리브오일
1숟갈 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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된장,다진마늘,설탕,들기름을넣고 섞어두고

물로 샤워시킨 우렁이와 호박,양파를 넣고 올리브오일로 살짝 볶아줍니다

섞어둔 1번을넣고 지글지글 섞어준뒤

물을 넣고끓여주세요

들깨가루와 청량초를 넣어 마무리 해 주시면 되옵니다

: 매운걸 싫어하시면 청량초 않넣어도 맛있어요~!

우렁쌈장 관련 상품

등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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