Name: 치킨무 레시피
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 500g; 물 2컵; 설탕 1컵; 소금 1.5T; 식초 1컵

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평범한흔남

치킨무 레시피

치킨무 레시피 입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
500g 구매
물
2컵 구매
설탕
1컵 구매
소금
1.5T 구매
식초
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-단촛물 부터 만들어 줍니다. 냄비에 종이컵으로 물 2컵 부어주세요.

설탕 1컵 넣습니다.

소금 1.5T 넣어주세요. 그리고 나서 잘 녹을 수 있도록 저어주세요.

물이 끓어 오를 때까지 강불 유지해주세요.

물이 끓어 오르면 식초 1컵 부어주세요. 그리고 나서, 다시 끓어 오르면 바로 불을 꺼주세요. 그러면 단촛물은 완성입니다.

무 500g은 우리가 흔히 아는 치킨 무 크기로 적당하게 썰어주세요.

넓은 보관 용기에 무를 모두 담아 주세요.

만들어 둔 단촛물 바로 부어주세요. 식힌 다음 뚜껑을 닫고, 실온에서 1일, 냉장고에서 2일 숙성을 시킨 뒤 드시면 됩니다.

: -반드시 상온에서 1일, 냉장고에서 2일 숙성 시킨 뒤 드세요~그래야 맛이 제대로 난답니다.

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등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#치킨무 #치킨무레시피 #치킨무만들기

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