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평안해의작은부엌

양배추 퀘사디아 이건 진짜 추천 맛있는 다이어트 식단 또띠아요리

양배추를 활용해서 가볍게 먹을 수 있는
양배추 퀘사디아 만들어 봤는데요.
맛있는 다이어트 식단의 끝판 왕이에요~ ㅎㅎ

또띠아하고 피자치즈만 있다면
재료에 따라 활용은 무궁무진^^
맛 보장 메뉴에요~

다이어트 식단이라고 만들었지만
어떻게 먹어도 맛있는 건 안 비밀!!
배고픈 다이어트 하지 마세요.
건강한 다이어트하세요^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양배추는 가능한 가늘게 채 썰어 주세요.
저는 양배추 채칼이 있어서 사용해 주었어요.

양배추 1/4개

양배추를 가늘게 채 썰면 식감이 거의 느껴지지 않아 아이들도 잘 먹을 수 있어요^^

채 썬 양배추는 물에 담갔다가 깨끗하게 씻어준 후 물기를 제거하고 준비해 줍니다.
양파 반 개도 채 썰어서 준비해 주세요.

양파 반개

프라이팬에 양파와 양배추를 넉넉하게 넣고 볶아주세요.
이때 채소는 당근, 파프리카 등 냉장고에 있는 재료를 충분히 활용하셔도 좋아요.

양배추와 양파는 퀘사디아 2개를 완성할 수 있는 양이에요. 준비한 양의 반만 사용해서 볶아주세요.

양배추가 어느 정도 숨이 죽으면
계란 3개를 풀고 약간의 소금 간을 하고 볶아 놓은 양배추 위에 부어주세요.

계란 3개

계란이 어느 정도 익으면 또띠아 한 장을 위에 올려주세요.
계란이 익기 전에 또띠아를 올려야 잘 밀착시킬 수 있어요.

또띠아 1장

한 면이 잘 익으면 뒤집어 주어야 하는데요. 그냥 뒤집기는 좀 어려워요.
이럴 때는 접시를 하나 뒤집어서 놓고 프라이팬을 들어서 뒤집은 후에
접시에 있는 또띠아를 다시 넣어 주시면 간편하게 뒤집기 성공~
익은 한쪽 면에 원하는 소스를 발라주거나 토핑을 올려 주시면 되는데요.
베이컨, 닭 가슴살, 남은 치킨, 버섯 등 원하는 재료 활용 가능해요.
저는 남은 불고기가 있어서 활용했어요.

불고기 1컵

불고기는 익힌 후에 고루 펴서 올려주고 피자치즈를 넉넉히 올려주세요

치즈피자 1컵

위에 또띠아 한 장을 더 올려주고 피자치즈가 녹을 수 있도록 앞, 뒤로 노릇하게 구워주고 마무리~
먹기 좋게 잘라서 접시에 담아내면 양배추 퀘사디아 완성~
팁-주의사항
퀘사디아 찍어 먹을 소스는 카레, 과카몰리 준비했는데요.
케첩을 찍어 먹어도 맛있을 거 같구요.
매운 거 좋아하시면 스리라차 소스 찍어 먹어도 좋을 거 같아요.

등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-07

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