Name: 두부죽 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 밥 1/2공기; 육수 500ml; 오트밀 3T; 어간장 1T

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햐야신스

두부죽 만드는법

남은두부이용해서 고소하고 부드러운 두부죽 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
밥
1/2공기 구매
육수
500ml 구매
오트밀
3T 구매

[양념]

어간장
1T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

재료준비해줬어요.
저는 여기에 오트밀을 추가해줬어요.
육수를 넣으면 좋지만 없다면 물로 해주셔도 되요.

두부는 키친타올이용해서 물기 제거해주세요.

중약불에 으깬두부를 넣고 수분이 날아가도록 볶아주세요.

수분이 어느정도 날아가면 육수를 넣고 끓여주세요.

밥을 넣어주고,

오트밀도 넣고 끓여주세요.

어간장으로 간을 하면되고 어간장이 없다면 국간장이나 간장으로 간하시면 되요.

잘 저어주며 끓여주면 고소담백한 두부죽 완성이에요.

: 두부는 물기제거후 팬에 수분날라가도록 볶아주세요.
오트밀빼도 밥양을 더 늘리셔도 좋아요.
어간장없으면 국간장이나 간장으로 간해주셔도 좋아요.

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등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#두부죽 #두부죽만들기

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