비건 음식 콩 요리 담백한 비지전

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비건 음식 콩 요리 담백한 비지전

비건 음식이면서 콩요리의 대표 비지를 이용해서 만든 비지전 레시피 입니다. 담백하고 고소한 맛이 좋고 건강에도 좋다. 든든하기까지 한 식품 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[비지전 재료]

콩비지
150g 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
설탕
1/2큰술 구매
대파
약간 구매
후추
약간 구매
소금
1작은술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
감자전분
4큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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비지 150g에 양파 반 개 청양고추 1개 설탕 반 큰술 대파 약간 후추 약간 소금 1작은술 굴 소스 반 큰술 감자 전분 4큰술 들기름 1큰술 넣는다.

재료들을 골고루 섞이도록 섞는다. 숟가락을 이용하면 가장 좋다.

원하는 크기로 반죽을 뭉쳐 동그랑땡 모양으로 만들어준다. 전분이 들어가 있어서 잘 뭉쳐진다. 10~12개가 나온다.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 달궈지면 비지전을 올려 굽는다.

중불

노릇하게 익으면 뒤집어준다.

겉면이 갈색빛이 돌면 맛있게 된 것이다.

접시에 원하는 모양으로 놓고 한 개씩 집어먹으면 된다. 쉽고 간단한데 맛까지 좋고 건강까지 챙길 수 있는 음식이다.

: 비지전의 고소한 냄새와 맛이 기분을 좋게 만들어 줍니다.

비지전 관련 상품

등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-04

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https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#콩요리 #비지 #비지전 #다이어트 #간식 #비건음식

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