바질 페스토 크림 파스타 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,408

상품목록

요리재능발견

바질 페스토 크림 파스타 만들기

바질를 직접 블렌더에 갈아서 페스토를 만들어 크림 파스타 만들었어요
페스토(pesto)는 빻다 라는 뜻의 이탈리아어로 가열하지 않는 소스를 말합니다 향긋한 바질 향과 고소한 치즈와 올리브오일이 어우러진 이탈리아의 대표 소스입니다
시판 소스보다는 직접 만든 페스토로 파스타를 만들면 향기도좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

화이트와인
2스푼 구매
큐브 치킨스톡
1/2개 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 들입니다 바질페스토는 미리 만들었어요 새우는 씻어서 소금 후추로 밑간을 해두세요 바질 페스토 만드는법 @6988457 참고해 주세요

소스 만들 동안 면을 삶아주세요 면은 크림소스에 적합한 페투치니와 파르 펠레도 넣었어요

물1.2L 에 소금을 1스푼을 넣고 끓여주세요 파스타에는 간이 되어있지않아서 넣고 끓여주면 면에 감칠 맛이 살아요

파르펠레를 먼저 넣고 3분 후에 페투치니를 넣고 삶으면 두가지면 고루 익어요

오일을 넣고 마늘을 볶다가 마늘향이 나면 양파가 하얗게 될 때 가지 볶아줍니다

양파도 볶아졌으면 양송이도 넣고 밑간 된 새우도 넣어 볶아요 새우 비린내 제거를 위해 와인 2스푼을 넣어주세요

야채와 새우가 볶아졌으면 생크림과 우유 그리고 크림소스의 풍미를 위해 버터를 넣고 저으면서 끓여줍니다

끓인 크림소스에 바질 페스토를 120g 정도 넣어요 취향껏 가감해도 됩니다

바질 페스토는 2인분에 100g ~120g 이 향도 맛도 적당해요

완성된 소스에 삶아놓은 면을 넣고 저어주세요 큐브 치킨스톡 반만 넣었어요 간을보고 소금과 후춧가루를 넣어주세요

파스타를 담고 바질 페스토도 한 스푼 올려요 치즈가루도 뿌리고 청양고추도 넣어주세요 바질의 향긋함이 식욕을 자극하네요 바질향 가득한 크림소스 너무 맛있어 국물까지 클리어했어요

: 100g ~120g 정도가 바질 향도 적당하고 향도 알맞아요 크림소스도 생크림과 우유를 넣어서 진해요
면을 삶을 때는 물1.2L 에 소금을 1스푼을 넣고 끓여주세요 파스타에는 간이 되어있지 않아서 소금을 넣고 끓여주면 면에 간이스며들어서 맛있어요

바질페스토크림파스타 관련 상품

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0

#바질크림파스타만들기 #바질파스타 #크림파스타

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(220)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,581)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(498)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(377)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(313)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(6)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(712)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(174)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(160)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.