고소하고 상큼해, 풍성한 꿀조합 <비빔만두>

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

540

상품목록

낭만처자

고소하고 상큼해, 풍성한 꿀조합 <비빔만두>

매콤새콤하게 무친 채소 듬뿍 와삭이며 씹은데 동시에 리치하고 든든한 맛도 먹고 싶을 때가 있죠. 요럴 때 딱 좋은 <비빔만두>! 학창시절 자주 가던 신포우리만두 스타일로 군만두 튀겨 채소 듬뿍 넣은 비빔국수 곁들여서 와삭와삭~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두
6~10개 구매
쫄면 또는 메밀면
2인분 구매
양배추
3~4장 구매
콩나물
2줌 구매
당근
4~5슬라이스 구매
깻잎
3~4장 구매
양파
1/4개 구매
식용유
적당량 구매
물
1/2냄비 구매

[비빔양념]

고추장
3~4밥숟가락 구매
고운고춧가루
1밥숟가락 구매
간장
1~1.5밥숟가락 구매
매실청
1/2밥숟가락 구매
식초
1/2밥숟가락 구매
참기름
1/2밥숟가락 구매
연겨자
약간 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 쫄면 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 면 삶기
끓는 물에 메밀면 또는 쫄면을 넣고 봉지에 예시된 시간 참고해(보통 4분 30초인 경우가 많더라고요) 삶아 찬물에 헹궈 물기 빼둡니다. 끓어오를 때 찬물을 부워주면 쫄깃하게 삶아지는 거 아시쥬?

2. 군만두 굽기
예열된 프라이팬에 오일 넉넉하게 두르고
역시 만두 봉지에 예시된 시간을 참고해 만두를 앞뒤로 노릇하게 튀기듯이 구워주세요.

3. 채소 준비
좋아하는 채소 준비하면 됩니다. 재료에 쓰여진 채소 외에 새싹이나 오이, 사과 등을 추가해도 좋아요. 당근, 양배추, 깻잎, 양파 등의 채소는 채 썰어두고

4. 콩나물 데치기
물이 끓을 때 잘 씻은 콩나물을 넣고 고소한 냄새가 솔솔 퍼질 때까지 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼둡니다. (끓는 물에 삶아야 비리지 않아요.)

5. 만두 기름빼기
구워진 만두는 기름종이에 잠시 올려두어 (레스팅) 여분의 기름기를 빼두고요

6. 양념 섞어 무치기
분량의 양념장 고루섞어 (양념 비율은 입맛에 따라 가감하세요)

만두가 식기 전에, 국수와 채소, 양념장을 한데 넣고 빠르게 무쳐서

7. 담아내기
넓은 접시 가운데에 채소비빔국수를 오목하게 담고

기름기가 적당히 빠진 군만두를 먹음직스럽게 둘러담으면 완성입니다. 소스는 넉넉히 만들어 만두를 찍어먹어도 맛있고요 초간장 또는 겨자장을 준비해 곁들여도 맛나요.

고소한 군만두에 상큼한 채소와 비빔국수를 돌돌 감아 맛있게 먹습니다.

: 소스는 넉넉히 만들어 비빔국수에도 넣고 추가로 곁들여도 좋아요.

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2022-09-28 수정일 : 2022-09-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/blingblingdays

sns

sns

댓글 0

#비빔만두 #군만두요리 #분식 #신포우리만두따라잡기 #만두요리 #별미비빔국수 #별미만두

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(35)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(665)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.