들깨고사리나물볶음 고사리나물볶음

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들깨고사리나물볶음 고사리나물볶음

백종원 들깨고사리나물볶음으로 맛있는 고사리나물볶음 만들어보세요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고사리
200g 구매
대파
20g 구매
들기름
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
쌀뜨물 또는 물
1/2컵 구매
들깻가루
3스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 고사리 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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삶은고사리를 보시면 굵은 부분은 먹기 좋게 잘라주세요
손질한 삶은 고사리는 물에 세척해줍니다
채망에 받쳐서 물기를 빼줍니다.
대파도 다져줍니다.
준비가 되었다면 이제 시작해볼까요
맛있는 들깨고사리볶음 시작해볼께요

중불로 시작합니다.
들기름3스푼을 넣고 대파를 넣고 볶아줍니다.
충분히 대파향이 나오도록 볶아줍니다.

마늘1스푼을 넣어줍니다.

고사리200g 넣어줍니다.

쌀뜬물 반컵만 넣어서 끓여줍니다.

국간장1스푼 넣어줍니다.

설탕1스푼 싱거우시면 소금으로 간해줍니다.

졸이들이 볶아줍니다.

물이 어느정도 끓여진다면
들깻가루3스푼을 추가해줍니다.
약불이나 잔열로 볶아주셔도 좋습니다.
들깻가루를 추가하고 볶아주세요

맛있는 들깨고사리볶음 완성입니다.

: 1. 고사리볶음 맛있게 만들어보세요
2. 들깻가루 꼭 넣어서 만들어보세요
3. 설탕은 조절하셔서 넣으시면 좋습니다.

고사리나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-09-26 수정일 : 2022-09-26

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#들깻고사리볶음 #고사리볶음 #고사리나물볶음 #들깻고사리나물

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