가지냉국 만들기~~

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대범함참새

가지냉국 만들기~~

국 끓이기 싫을 때는 가지냉국이 편해요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
소금
0.5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
식초
4스푼 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
매실청
2스푼 구매
깨
1스푼 구매
대파
조금 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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깨끗히 씻은 가지를 먹기좋은 크기로 자른 후 찜기에서 찐다.
미리 만들어둔 양념과 가지를 머무려 잠시 간이 배도록 둔다.
대파와 깨도 뿌려준다.

물 500ml 부어준다.

얼음을 몇개 띄우고 맛있게 담아 먹는다.

가지냉국 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-16

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

sns

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#가지 #가지냉국 #여름별미

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