Name: 장 사랑 샐러드(NO51)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우살 30g; 물 3T; 청주 1T; 고구마 1/2개; 오이 1개; 당근 1/3개; 올리브 5알; 잣 10알; 아보카도 1/2개; 레몬즙 2T; 사과식초 1T; 파인애플 150g; 소금 1/2t; 흑후추 1/3t; 적후추 5알; 올리브유 1t; mct오일 1t; 메이플 시럽1~2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

849

EMYY

장 사랑 샐러드(NO51)

오래 전에 건강의 적신호로 1~2두끼는 샐러드식을 평소 실천하고 있어요.
이번 샐러드식은 집에있는 장이 좋아하는 식재료들을 모아 요리 해봤습니다.
예로부터 대마씨앗이 장 건강에 좋아 한방에 사용했다고 합니다. 햄프씨드 베이스 소스를 설탕을 빼고 파인애플로 단맛을 냈어요.
탄수는 고구마로 조금만~
단백질은 새우살을 썼습니다.
한끼 식사로 영양과 건강을 담았습니다.^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우살
30g 구매
물
3T 구매
청주
1T 구매
고구마
1/2개 구매
오이
1개 구매
당근
1/3개 구매
올리브
5알 구매
잣
10알 구매
아보카도
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

손질 새우살을 잘 씻어 줍니다.

청주 1T와 물3T 넣구 새우살을 익혀 줍니다.

살짝 헹궈서 물기를 뺍니다.

오이와 당근을 가늘고 얇게 썰어 줍니다.
(일반칼 사용시 얇게 썰어요)

아보카도도 껍질 벗겨 깍뚝 썰어주기.

레몬은 속살만 잘라 내던지 즙을 짜던지~~^^

파인애플,햄프씨드,레몬즙,사과식초,소금,후추,오일류를 믹서기에 갈아 줍니다.

잘 갈아졌죠?^^

메이플 시럽1~2T나 설탕류를 추가 하여 섞어서 소스 저그에 담습니다(기호에맞게 당도 조절)~선택

당근은 살짝 익혀 줍니다.(오일로인한 카로틴 흡수가 좋습니다)

깍뚝썰기 해둔 고구마를 물 조금만 두르고 살짝 익혀요.

당근,오이순서로 재료들을 접시에 예쁘게 담습니다.

적후추를 마지막에 토핑하고~(선택)

소스와 함께 차려낸다.

다른 접시에 ~^^
이 접시엔 양파를 추가 했어요.

: 새우살 삶을때 청주와 후추를 넣고 삶아 비린맛을 없앤다.
야채를 얇게 썰어야 맛나요.
야채들은 다른거 추가 하셔도 됩니다.
저는 집에있는 기본 야채로 했어요.
모든 재료들은 유기농야채와 식재료를 사용하여 건강을 더했으면 합니다.

샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EMYY

요리하면 행복해요. https://m.blog.naver.com/victas1479/222103805449

#장사랑샐러드 #장에좋은샐러드 #샐러드한끼 #샐러드식 # #치유요리 #건강샐러드 #300샐러드밀 #정성한상 #풀무원디자인밀 #레시피공모전

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(288)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(140)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)