[묵은지 쌈밥] 빠르게 만드는 매콤하고 새콤한 묵은지 쌈밥

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난이가있는그곳

[묵은지 쌈밥] 빠르게 만드는 매콤하고 새콤한 묵은지 쌈밥

안녕하세요? 난이 입니다
묵은김치를 꺼내서 김치찌개를 끓이고
남은 묵은지로 쌈밥을 만들었어요
밥과 씻은 묵은지만 있으면 빠르게 만들수 있어서 아침에 먹기도 좋고 도시락 싸기도
좋아서 자주 만드는 메뉴 중 하나 입니다
청량고추 넣어서 매콤하게 만들면 입맛 없을때
식욕을 돋궈 주더라구요
간단하지만 맛있게 먹을수 있는 묵은지 쌈밥
만들어 봐요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

씻은 묵은지
500g 구매
참치캔
1캔 구매
밥
2공기 구매
청양고추
3~4개 구매

[양념]

마요네즈
2~3큰술 구매
후추
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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묵은지를 씻어서 물기를
빼서 준비 합니다

묵은지에
참기름 1스푼과
통깨로 무쳐줍니다
씻은 묵은지만 사용 해도 됩니다

참치 캔은 기름을 빼고
준비 합니다
고추 참치 캔도 좋습니다

청양 고추는 다져서
준비합니다
아이들은 청양 고추를 빼고 사용하세요
취향에 따라 생 와사비를 넣어도 맛있어요

밥 2공기를 넣고
기름를 뺀 참치를 넣고
후추를 약간 넣어줍니다

마요네즈 2~3스푼를 넣고 버무려 줍니다
묵은지에 간이 되어 있어
따로 간을 하지 않습니다

통깨를 솔솔 뿌려서
쌈밥에 들어갈 참치 밥을
완성 합니다

묵은지 줄기 부분을 살짝
잘라내고 밥을 둥글게 만들어 올린후 줄기 부분 부터 말면서 양쪽으로 잎파리 부분을 감싸면서 밥이 새어 나지 않도록 모양을 만들어 주면서 말아 줍니다

묵은지 쌈밥이
완성 됐어요

묵은지 쌈밥을 여러개
만들어 그릇에 넣고
냉장고에 넣어 두고 드시면 좋습니다

한입에 쏙~
매콤하고 새콤,고소해서
자꾸만 손이 간답니다
청양고추가 들어가 매콤하고 묵은지의 새콤함이 입맛을 돋궈 줍니다

도시락 메뉴로
추천 합니다

다른 반찬이 필요없는
묵은지 쌈밥
멸치꽈리고추 볶음이 있어서 함께 먹어봤어요
핑거푸드 음식으로 빠르게 만들어 드실수 있어요
간단하지만 맛있는 묵은지 쌈밥 입니다

: ♡ 묵은지에 밥만 넣어도 맛있어요
♡청양고추 대신 와사비를 넣어서 버무려도
색다른 맛을 느낄수있어요

묵은지쌈밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#묵은지쌈밥 #쌈밥 #묵은지요리 #간단요리 #불없는요리 도시락메뉴 #핑거푸드 #한입에쏙

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