참나물 겉절이 참나물 무침

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서리Yaam

참나물 겉절이 참나물 무침

고기랑도 잘 어울리는 참나물 무침

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
1/2단 구매

[양념]

간장
1숟가락 구매
액젓
1.5숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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물에 식초 몇 방울 섞어서 5분 정도 담가둡니다
익히지 않고 먹을 거라 조금 더 깨끗이 세척해 줘요

물에 헹궈서 먹기 좋게 4~5cm 정도로 잘라줍니다

양념장 : 간장1 액젓1.5 고춧가루2 설탕1 식초1.5 참기름1 깨1

양념장에 살살 버무려줍니다

: 간장, 액젓 둘 중에 하나만 이용해서 만들어도 돼요

참나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-09-07 수정일 : 2022-09-07

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns

요리 후기 2

김은양 2023-05-29 19:33:51

집에 있는 양념으로 간단하게 했어요 맛있습니당..

쉐프의 한마디2023-05-30 01:44:23

맛있게 드셨다니 다행이네요ㅎㅎ

김지영 2023-02-19 07:40:09

간단하고 맛있습니다

쉐프의 한마디2023-03-20 22:07:02

맛있게 드셨다니 기분이 좋네요ㅎㅎ

댓글 0

#참나물 #나물반찬 #간단한레시피

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