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요리조이

라이스페이퍼롤 간단레시피 라이스페이퍼 요리

한입에 쏙 간단하면서 맛있는 라이스페이퍼롤 만들었어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
2/3개 구매
달걀
3개 구매
참치무침
10~12T 구매
라이스페이퍼
8장 구매
식용유
적당량 구매

[간장소스]

설탕
1/2T 구매
고추가루
1/2T 구매
진간장
1T 구매
식초
1T 구매
통깨
1T 구매

[와사비소스]

와사비
5g 구매
메밀국수 농축쯔유
1T 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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당근을 어슷하게 썬 다음 채썰어 주세요

달걀을 곱게 풀어 주세요

예열한 팬에 식용유를 두르고 달걀물의 반을 넣고 팬을 굴려주세요

두번 접고 불을 끈 다음 뒤집어서 뒤집개로 살짝 눌러주세요

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 당근을 볶아주세요

달걀을 먹기 좋게 썰고 라이스페이퍼를 찬물에 담갔다가 물기는 털어내고

라이스페이퍼 위에 달걀 당근 참치 무침을 넣고 앞으로 접고 양 옆으로 접은 다음 말아주세요

간장소스
설탕 1/2T 고추가루 1/2T 진간장 1T 식초 1T 통깨 1T 넣고 섞어주세요

와사비 소스
와사비 5g 메밀국수 농축쯔유 1T를 넣고 섞어주세요

소스는 라이스페이퍼 속에 넣거나 찍어서 먹어요

: 소스는 취향대로 골라 먹어요 < 스윗칠리 또는 허니머스타드 >

라이스페이퍼롤 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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