소시지야채볶음

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승일승훈

소시지야채볶음

소시지도 먹고싶고 어묵도 먹고싶고 해서 오늘은 특별하게 소시지와 어묵 그리고 야채듬뿍 넣어서 소시지야채볶음을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소시지
1팩 구매
어묵
1팩 구매
당근
약간 구매
파프리카
약간 구매
양파
1/2개 구매
케찹
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
약간 구매
쪽파
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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소시지야채볶음을 소개합니다.

소시지는 칼집을 내줍니다.
어묵을 먹기좋은 크기로 사선으로 썰어서 준비합니다.
당근,파프리카,양파를 썰어서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 두른후 어묵과 소시지를 넣어서 볶아주세요.

당근,양파른 넣어서 볶아주세요.

야채들이 어느정도 볶아지면 파프리카를 넣어서 볶아주세요.

케찹을 넣어서 잘 섞어주세요.

굴소스를 한스푼 넣어서 잘 섞어주세요.

소스들이 잘 섞이도록 버무려주면서 볶아줍니다.

약불

통깨를 넉넉하게 넣어주세요.

마지막으로 쪽파를 솔솔 뿌려주면서 소시지야채볶음을 완성시켜주세요.

: 어묵과 소시지를 볶을때에는 강불로 조리를 하다가 케찹과 굴소스를 넣을때는 약불로 조절해 가면서 조리해주세요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-08-31

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소시지야채볶음 #소시지볶음 #밑반찬 #초간단 #만개의쉐프 #만개의레시피

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