꼬치전 꼬치없는 명절꼬치전 실패없이 한번에 만드는 팁

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즐거운날랄라

꼬치전 꼬치없는 명절꼬치전 실패없이 한번에 만드는 팁

#추석꼬치전 #명절꼬치전 #꼬치없는꼬치전 #산적꼬치 #산전꼬치전

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
4줄 구매
단무지
4줄 구매
햄
4줄 구매
쪽파 또는 대파
적당량 구매
계란
4개 구매
전분가루
1/2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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맛술, 단무지, 햄, 쪽파 모두 같은 길이로 맞춰 준비합니다

계란 4개 전분가루 1/2큰술,
소금 1작은술 넣고 잘 섞어주세요
(전분은 재료들이 잘 붙도록 해줍니다)

팬에 기름을 넉넉히 두른 후
중불에서 예열합니다

계란물을 부어주세요
그리고 바로 불을 꺼주세요
불은 끈 상태에서
재료들을 차례대로 놓아줍니다
그리고 약불과 중불을 왔다갔다
하면서 천천히 구워주세요

팬위에 쟁반을 올린 후 팬을 뒤집어 전을 뒤집어 주세요
그리고 앞 부분도 부쳐주세요

전이 두꺼워서 뒤집개로 뒤집기 힘들 수 있어요

세로 가로 각각 3등분하여 잘라주면 꼬치없는 꼬치전 완성입니다

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2022-08-31 수정일 : 2022-08-31

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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요리 후기 1

드리머마로 2024-05-25 18:12:12

이 레시피보고 후다닥 잘 만들었어요^^

댓글 3

#꼬치전 #꼬치없는꼬치전 #꼬치산적 #꼬치산전만들기 #명절 #추석 #추석음식 #명절음식

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