Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

976
상품목록
main thumb
밥심은국력

최고의 요리비결 참나물겉절이 박영란 레시피

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 참나물은 채소 중 베타카로틴이 풍부하며 특유의 향이 너무 좋지요. 잎이 부드럽고 소화가 잘 되며 섬유질이 많아 변비에도 좋은 나물입니다. 오늘은 최고의 요리비결 참나물겉절이를 만들어 볼게요. 박영란 레시피입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참나물입니다. 찬물에 식초 2큰술을 넣고 10분 정도 담갔다가 서너번 헹궈서 물기를 제거해요.
먹기 좋은 크기로 잘라요.
양파는 채 썰어요.
찬물에 담가서 매운맛을 제거해요.
사과는 식초에 담그거나 베이킹소다에 문질러 씻어요.
껍질째 먹기 좋은 크기로 잘라요.
양념 재료는 진간장 1+1/2큰술, 잡젓 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1+1/2큰술, 매실청 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣어 섞어요. 잡젓 대신 멸치 액젓을 사용했어요.
볼에 참나물, 사과, 양파 등을 넣고 양념재료를 넣어 무쳐요.
빨간 사과랑 참나물 색상이 잘 어울리지요?
최고의 요리비결 참나물겉절이 완성!

등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
#최고의요리비결참나물겉절이#참나물겉절이#참나물#참나물효능#박영란레시피
칼국수 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.