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만능양념장만들기/만능간장양념장만드는법/ 만능양념장깻잎김치

만능양념장을 만들어 놓고 깻잎김치나 ,우뭇가사리무침의 양념장으로 쓰며 또 생선구이나 부침개,만두등을 찍어 너무 편하답니다.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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만능양념장 재료를 모두 넣어서 양념장을 만들어 줍니다.
깻잎을 흐르는 물에 꼭지의 반대편을 잡고 한장씩 넘기면서 씻어 줍니다. 그리고 길게 나온 꼭지는 가위로 잘라서 준비를 합니다.
양념장을 깻잎에 무쳐 줍니다.
만능양념장 깻잎김치를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
팁-주의사항
만능양념장으로 도토리묵을 새콤달콤하게 먹고 싶다면 식초를 기호에 맞게 추가로 넣어 주면 됩니다.

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-25

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

요리 후기 2

최지혜 2024-03-17 18:04:21

도토리묵 무침, 양념깻잎, 잔치국수 등등.. 다양하게 활용할수 있어 좋으네요~~ 솜씨 부러워요~~ 

쉐프의 한마디2024-12-22 00:45:30

최지혜님~답글이 너무 늦어서 죄송합니다. 요즘 개인적인 사정으로 레시피를 쉬고 있었는데,,,,이렇게 댓글을 달아 주셔서 감사드립니다. 크리스마스 잘 보내시고 가족들과 행복하세요~~><

단풍나무 2024-12-18 09:51:20

감사드려요  

쉐프의 한마디2024-12-22 00:46:45

단풍나무님~~이렇게 관심을 가져 주셔서 감사드립니다. 주말 잘 보내세요~~

댓글 1
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