즉석떡볶이만들기 초간단 양념장만들기

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코난

즉석떡볶이만들기 초간단 양념장만들기

신당동떡볶이 맛을 내는 즉석떡볶이만들기 할 수 있습니다. 간단한 양념장만들기로 쉽게 완성할 수 있습니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[즉석떡복이(3~4인분) 재료]

떡볶이 떡
20개 구매
양배추
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
2대 구매
어묵
5장 구매
불린 당면
적당량 구매
물
400ml 구매
깨
약간 구매

[양념 재료]

고추장
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
춘장
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다시다
1/3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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양배추 1/4개 양파 반 개 대파 2대 썰어준비한다. 냄비 바닥에 양배추를 깔고 그 위에 나머지 야채들을 원 모양으로 올린다.

어묵 5장 원하는 모양으로 잘라 야채옆에 놓는다.

떡을 올린다.

물에 30분이상 불린 당면을 가장위에 놓고 양념장을 올린다.

양념장 고추장 크게 1큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다시다1/3큰술, 올리고당 2큰술, 춘장 1큰술, 후추약간

물 400ml를 넣고 끓인다.

센불

떡이 익을 때까지 10분~15분 끓여주면 완성된다. 기호에 따라 피자치즈(생략가능)를 올려도 된다.

깨를 뿌려 마무리한다.

: 면 사리는 취향껏 쫄면이나 라면 등 모두 가능합니다. 기호에 따라 튀김만두나 김말이 등의 토핑을 추가해도 됩니다.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-08-21 수정일 : 2022-08-23

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https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#떡볶이 #춘장떡볶이 #즉석떡볶이 #양념 #떡볶이양념 #신당동떡볶이

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