Name: 열무비빔국수
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 국수 4인분; 열무김치 100g; 고추장 2스푼; 설탕 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼; 매실액 1스푼; 고춧가루 약간

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승일승훈

열무비빔국수

국수3가지맛으로 열무비빔국수를 만들었습니다. 오랜만에 열무김치가 맛있게 익어서 더 꿀맛이였답니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
4인분 구매
열무김치
100g 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

열무비빔국수를 소개합니다.

국수는 3가지맛으로 준비했습니다.
삶아서 얼음물에 깨끗하게 씻어주세요.

채반을 이용해서 물기를 빼주세요.

열무김치와 고추장,고춧가루, 매실액,설탕,통깨,참기름를 넣어주세요.

양념이 잘 섞이도록 미리 버무려 주세요.

삶아놓은 국수를 넣어서 함께 버무려 주세요.

위생장갑을 끼고 조물조물 잘 양념이 베이도록 버무려 주세요.

열무비빔국수가 완성이 되었습니다.

단맛을 원한다면 설탕을 조금더 넣어주세요.

매콤함을 좋아하시면 고춧가루를 더 넣어주세요.

오늘은 토마토를 갈아서 토마토주스와 함께 먹는 열무비빔국수가 참 좋았습니다.

: 국수를 삶은후에 얼음을 넣어서 마지막으로 헹구어 주면 국수가 더 쫄깃쫄깃함을 느낄수 있답니다.

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등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

포토 리뷰 1

요리 후기 1

소연,가연,하연맘 2022-10-08 10:45:15

콩나물도 같이 넣어서 먹으니 더 맛있더라고요 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2022-10-12 15:48:00

아 그러세요. 저도 한번 그렇게 넣어서 먹어보겠습니다.

#열무비빔국수 #열무국수 #비빔국수 #만개의쉐프 #만개의레시피 #여름별미

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