미니 단호박 에그슬럿 더 맛있게 만드는 법 - 아이간식추천, 전자레인지요리

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하이디랑

미니 단호박 에그슬럿 더 맛있게 만드는 법 - 아이간식추천, 전자레인지요리

전자레인지로 단호박 에그슬럿 더 맛있게 만드는 꿀팁 알려드릴께요.
아이간식이나 아침식사대용으로 참 좋은 단호박 에그슬럿입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
1큰술 구매
허브솔트
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파슬리가루
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▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 꿀 조리법

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단호박 에그슬럿 만들 재료 준비했어요.
단호박은 어른 여자 주먹만한 미니 사이즈입니다.

1~2. 호박을 깨끗이 씻은 후 전자레인지에 3분 돌려주세요.
3. 한 김 식힌 후 뚜껑을 자르고.
4. 티스푼으로 씨를 파내어줍니다.
호박을 살짝 익히면 자르기가 수월하고 씨도 깔끔하게 파낼수있어요.
호박에 구멍 나지않게 조심히 씨를 파내어주세요.

전자레인지

계란 1개를 호박 속에 넣고 이쑤시개로 노른자에 콕콕 구멍을 내줍니다.
꿀 0.5큰술과 허브솔트 톡톡 뿌려주세요.
허브솔트 대신 소금 1꼬집 넣으셔도 좋아요.

전자레인지에 계란 넣은 호박을 넣고 2분간 돌려서 계란을 익혀주세요.
2분 돌리면 계란 흰자만 익는 정도입니다.

모짜렐라치즈를 호박 안에 넣고 체다치즈는 절반만 잘라서 덮어주세요.
다시 전자레인지에 넣고 1분30초 돌려줍니다.

계란과 치즈를 다 넣은 후 한 번에 전자레인지에서 익히면 치즈는 오버쿡되어서 흘러넘치고 딱딱하게 굳어버리더라구요.
단계별로 계란 먼저 익힌 후 치즈 올려서 살짝만 다시 전자레인지를 돌려주면 계란과 치즈가 알맞게 익어서 더 맛있답니다.
마지막으로 큐브치즈 올리고 파슬리가루 톡톡 뿌려주었어요.

달달하고 파근파근하고 고소한 단호박과 고소한 치즈와 계란과의 조합이 너무 맛있네요.

: 전자레인지로 단호박 에그슬럿 맛있게 만들 수 있어요.

단호박에그슬럿 관련 상품

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#단호박에그슬럿 #단호박요리 #전자레인지요리 #아침식사대용 #아이간식

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