백종원 계란국 레시피 알육수 사용!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,014

상품목록

따리따리

백종원 계란국 레시피 알육수 사용!

사실 국중에 생각보다 맛있는 계란국 끓이기 어려워요..ㅎㅎㅎ
제가 전에는 다시마 멸치 직접 끓여서 계란국 끓여도 보고
시중에 파는 가루 육수 같은것도 사봤는데요.
왠지 가루 육수도 msg인거 같고 찜찜한거예요..ㅎㅎㅎ
만개의레시피 쉐프가 된 이후로 레시피를 올리고 있는데요. 만개의레피시에서 알육수를 팔더라구요. 내돈내산 으로 알육수 사봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란 2알을 풀어주시구요.
풀 때 소금 조금 넣어주시면, 계란 자체가 간이 베여서 국을 먹을 때 훨씬 좋습니다

국물에 간베어있는 거 보다 계란에 간이 베어있는게 더 맛이 좋아요!!

대파, 청양고추 송송 썰어주세요.
저희 어머니가 항상 하시는 말..
야채는 어긋썰기 하거라;;;ㅎㅎ

어긋썰기로 썰어야 더 맛있어 보여요!

물이 끓으면 이제 알육수를 넣어줄 꺼예요.

[만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1팩

끓는 육수에 다진마늘 넣어 줄 거예요.

항상 국 끓일때 가장 조심하셔야 되는 것은!!
다진마늘은 항상 끓는 물에 넣으셔야 됩니다.

계란을 가장자리부터 풀어주세요.
그래야 모양이 이뻐요!!

마지막으로 멸치 액젓 1스푼 넣어주세요.

파랑 청양고추 넣고 마무리로 후추 톡톡!!

완성! 알육수 쓰니까 훨씬 편하고 맛있는 계란국을 끓일 수 있었어요.

음식물쓰레기도 안나오고 진짜 간편하더라구요.

: 저도 진짜 고민 많이 하고 알육수 사봤거든요. 진짜로 육수 내는게 맛있찌 하면서요 ㅎㅎㅎ 너무 귀찮기도 하고 쓰레기도 많이 나오는데요.
알육수 쓰니까 정말 편하고 맛도 좋아요. 진짜 강한 msg맛이 아니구요.
은은하게 감칠맛이 나서 더 좋더라구요.

계란국 관련 상품

등록일 : 2022-08-15 수정일 : 2022-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

sns

댓글 0

#만개의알육수 #만개의레시피 #알육수 #계란탕 #계란국 #계란요리 #알육수레시피 #만개한알 #천연조미료

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(480)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(24)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(35)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(79)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.