여름에만 즐길수 있는 냉라면 레시피

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구름달빛

여름에만 즐길수 있는 냉라면 레시피

더운 여름에는 시원한 음식만 먹고 싶은 게 사람인지라 국물라면도 뜨거우면 먹기 힘들때가 있지요. 국물라면은 먹고 싶은데 뜨거우니 짜증도 나고 여름에는 시원한 냉라면이 최고인 거 같아요. 만들기도 쉬우니 집에서 시원한 냉라면 만들어 드세요. 냉라면 레시피는 다양하지만 초간단하게 만들어 먹으니 특별한 재료가 필요 없어요. 냉장고에 있는 야채로 활용해서 먹어도 충분하더라고요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진라면
1개 구매
오이
구매
단무지
구매
물
200ml 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
얼음
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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야채는 오이, 단무지를 준비해서 넣어봤어요. 채 썰어주시면 됩니다. 아삭하게 씹히는 식감이 오이와 단무지가 좋은 거 같아요. 깻잎을 넣어 향긋하게 만들어 먹어도 좋고 콩나물을 넣어 아삭하게 더해줘도 좋아요.

면과 건더기를 넣고 끓여주세요. 면을 넣고 익혀주시는데요. 취향에 따라 면익히는 시간을 달리해주세요. 저는 라면이 완전히 퍼지는 것을 좋아해서 국물라면 조리시간을 그대로 활용했어요. 보통은 3분 30초 ~ 4분 정도 끓여 주네요.

양념장은 미리 따로 만들어주세요. 생수를 넣고 설탕과 식초 간장을 동일하게 넣고 잘 저어주세요.

라면수프를 넣어 주시고 수프가 잘 녹게 만들어주세요. 짜다 느낌이 들 수도 있는데요. 얼음이 들어가 짠맛이 강하지는 않아요. 이렇게 하면 냉라면 완성이나 다름없어요.

삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈주세요. 물기를 제거하고 먹기 좋은 그릇에 담아주세요. 냉라면 레시피는 1인분 기준입니다.

여기에 양념장을 올려주면 완성입니다. 생각보다 쉬운 레시피라 설명이 필요 없는 거 같아요.

여름 동동 넣고 썰어둔 오이와 단무지를 넣어주면 완성입니다. 냉라면 레시피는 따라 하기 쉬워요. 집에서 간단하게 만들어먹기도 쉬운데요. 더운 여름에는 시원하게 냉라면으로 만들어서 여름 이겨보세요.

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등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-10

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https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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#진라면 #냉라면 #냉라면레시피 #라면요리 #시원한 #음식 #점심메뉴 #야식

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