Name: 군대의 그 맛 비엔나소세지찌개(비소찌) 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 500g; 비엔나소세지 1봉; 김치 1/4포기; 양파 1알; 대파 1대; 마늘 1줌; 고추가루 1큰술; 국간장 1.5큰술; 쇠고기다시다 1티스푼; 소금 약간

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아폴로

군대의 그 맛 비엔나소세지찌개(비소찌) 끓이기

군대에서 사랑받는 요리들 중 하나인 비엔나 소세지 찌개를 요리해 보게 되었습니다. 군대의 그 맛 비엔나 소세지 찌개(비소찌) 레시피 지금 시작합니다!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
비엔나소세지
1봉 구매
김치
1/4포기 구매
양파
1알 구매
대파
1대 구매

[찌개 양념]

마늘
1줌 구매
고추가루
1큰술 구매
국간장
1.5큰술 구매
쇠고기다시다
1티스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 손질해 준비합니다.
돼지고기는 한입 크기로 썰어 준비하고
양파는 깍뚝썰기로 준비합니다.
비엔나 소세지는 칼집을 내고
마늘은 다져서 준비합니다.
김치도 썰어서 준비합니다.

웍을 예열하고 기름을 둘러 줍니다

김치, 고기, 비엔나 소세지를 한번에 넣고 볶습니다.

재료가 어느정도 익었다면 물을 재료가 잠길 정도로만 부어줍니다.

다진 마늘로 양념을 해줍니다.

고추가루로 1차 양념을 해줍니다.

찌개가 어느정도 끓는다면 2차로 물을 추가해 줍니다.

썰어놓은 양파를 넣습니다.

국간장으로 양념을 합니다.

이쯤에서 간을 봐서 간이 모자란다면 소금으로 1차 간을 해 줍니다.

대파를 넣고 한소끔 끓입니다.

마지막 간을 봐서 간이 모자라다면 쇠고기 다시다로 마지막 간을 잡아주면 완성입니다.

: 한번에 다 드실 양으로 하셨다면 라면사리를 추가하셔도 맛있게 드실 수 있습니다.

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등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

아폴로

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

#비엔나소세지찌개 #비소찌 #군대레시피 #군대짬밥 #짬밥레시피 #군대짬밥레시피 #군대음식 #군대요리

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