아스파라거스 방울토마토 구이 만드는 법

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아스파라거스 방울토마토 구이 만드는 법

오늘은 건강한 채식 식단 알려드립니다.
스테이크랑도 너무나 잘 어울려 가니쉬로도 추천하는 요리입니다.
너무나 건강한 영양소가 풍부한 아스파라거스와 방울토마토를 구워서 더 맛있게 먹을 수 있어요!
간단한데 고급스러워 보이는 요리입니다.
오늘의 레시피인 '아스파라거스 방울토마토 구이' 레시피 시작하겠습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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아스파라거스랑 방울토마토를 한 번 세척해서 식초물에 5분 담가둡니다.

아스파라거스는 밑동을 한번 자르고 감자칼로 껍질을 벗겨줍니다.

아스파라거스가 부러지거나 손이 다칠 수 있으니 도마에 눕혀서 껍질을 벗겨줍니다.

예열된 프라이팬에 올리브오일 1큰술과 버터 10g를 넣어 녹입니다.
그리고 아스파라거스를 넣고 소금 3꼬집과 후추 조금 넣어 볶습니다.

아스파라거스가 살짝 익으면 방울토마토를 넣고 다진 마늘 1큰술과 레몬즙 1큰술 넣어 볶습니다.
좋아하는 익힘 정도까지 익히고 불을 끕니다.

접시에 담아 파슬리를 뿌리면 완성입니다!!

아스파라거스방울토마토구이 관련 상품

등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#아스파라거스방울토마토구이 #아스파라거스토마토구이 #아스파라거스요리 #방울토마토요리 #채식식단 #가니위 #스테이크가니쉬 #다이어트요리

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