가을전어회덮밥/ 초간단 회덮밥 만드는 방법

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가을전어회덮밥/ 초간단 회덮밥 만드는 방법

가을 전어가 벌써 나왔네요. 먹고 남는 전어로 집에 있는 야채를 넣어서 회덮밥을 만들어 먹어 보세요. 고소함이 입안 가득입니다~.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

전어
150g 구매
미나리
15g 구매
상추
15g 구매
당근
20g 구매
깻잎
15g 구매
밥
1인분 구매

[양념재료]

초장
3.5큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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식힌 한 공기와 전어회를 준비합니다.

당근은 가늘게 채를 썰어서 준비를 하고 미나리는 1cm정도로 잘라서 준비를 합니다.

깻잎과 상추도 잘게 잘라서 준비를 합니다.

볼에 전어회와 식은밥 그리고 야채들을 모두 넣어 줍니다.

양념 재료들을 모두 넣어서 비벼 주면 회덮밥이 완성됩니다.

초장은 시판용도 괜찮습니다.

전어회덮밥을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.

: 남은 회를 집에 있는 야채들을 기호에 맞게 넣어서 바로 비벼 먹으면 맛있는 회덮밥이 됩니다.

전어회덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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#불포화지방산함유 #성인병예방 #골다공증효과 #전어회덮밥 #가을전어요리 #생선회덮밥

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