Name: 고소한 간장국수 # 간단레시피 # 별미국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 230g; 달걀 2개; 김 2장; 오이 1/2개; 소금 1t; 간장 4T; 매실액 1T; 참기름 3T; 통깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,119

요리조이

고소한 간장국수 # 간단레시피 # 별미국수

고소하고 담백한 간장국수~!
후루룩 후루룩 냠냠 ~~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
230g 구매
달걀
2개 구매
김
2장 구매
오이
1/2개 구매
소금
1t 구매

[양념]

간장
4T 구매
매실액
1T 구매
참기름
3T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 미리 꺼내두고 남비에 물을 충분히 넣고 끓여주세요
끓는물에 달걀을 넣고 12분 후 건져주세요

미리 담아둔 물에 달걀을 넣어 식힌 후 껍질을 제거합니다 물을 두번 갈아주세요

팬을 뜨겁게 달구고 생김을 앞뒤로 돌려가면서 구워주세요

뒤집개로 김을 눌러주세요

앞뒤로 서너번 돌리면 파래색으로 바뀌면서 김이 바삭해집니다

가위로 작게 잘라 통에 담아 놓아요

남비에 3/4의 물을 넣고 끓여주세요

소면을 부채처럼 넓게 펼쳐서 넣고 달라붙지 않도록 요리젓가락으로 저어주세요

4분 후 흐르는 물에 삶은 면을 채망에 받쳐서 손가락으로 비비면서 충분히 씻어서 국수에 있는 전분기를 빼주세요

조림장 4T 매실액 1T 를 골고루 섞어주세요

길게 채썬 오이 1개에 조미소금 1t 넣고 섞어둡니다

채망 사이에 있는 물기도 빼서 양념소스에 넣고 참기름 3T 두르고 조물조물 섞어주세요

그릇에 면, 오이, 달걀, 구운김과 통깨를 뿌리고 후루룩 냠냠 먹어요

: 조림간장이 없으면 양조간장/ 진간장/ 맛간장으로 대체합니다
조림간장 레시피 @6984446

간장국수 관련 상품

등록일 : 2022-07-30 수정일 : 2022-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

얄로루 2023-01-05 19:54:09

고소하고 맛있어요-!

쉐프의 한마디2023-01-05 22:40:20

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

#간장국수 #소면 #비빔국수 #간단레시피

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(27)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(49)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(69)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,404)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

고소한 간장국수 # 간단레시피 # 별미국수

얄로루 2023-01-05 19:54:09

쉐프의 한마디2023-01-05 22:40:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피