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금금손

베이컨 떡 말이 에어프라이어 요리

아침식사로도, 간식으로도, 안주로도 좋은 베이컨떡말이. 에어프라이어로 후딱 만들수 있으니 따라해보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡을 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 끓는물에 데쳐줍니다. 딱딱하지 않은 떡이라면 데치지 않고 그대로 사용해도 됩니다
간장1, 참기름1, 올리고당 1.5~2의 비율로 유장을 만들어요. 올리고당 비율은 단맛의 선호에 따라 가감해주세요.
말랑말랑한 떡에 유장을 골고루 발라줍니다.
떡에 갯수에 맞게 베이컨을 잘라 준비합니다.
베이컨을 떡에 말고 이쑤시개로 베이컨이 풀리지 않도록 꽂아줍니다.
취향에 따라 새우나 마늘도 유장을 발라 함께 추가하면 좋아요.
에어프라이어에서 180도에 10분을 굽고, 뒤집어서 5분을 더 구워줍니다.

에어프라이어

뒤집을때 유장을 골고루 한번 더 발라주는 것도 좋아요
팁-주의사항
베이컨 대신 소세지를 사용해도 좋아요. 마늘, 새우, 오징어 등 다양한 재료로 떡꽂이를 만들 수 있답니다.

등록일 : 2022-07-21 수정일 : 2022-07-21

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레시피 작성자About the writer

금금손

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