노각무침 가스불없이 밑반찬 여름반찬 이만한것도 없지요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,207

상품목록

즐거운날랄라

노각무침 가스불없이 밑반찬 여름반찬 이만한것도 없지요~

가스불 앞에 잠깐이라도 서있기 너무 힘든 요즘
가스불 없이 맛있는 밑반찬 휘릭~ 만들어 보세요 오독오독한 식감의 노각무침에
계란후라이, 고추장 한큰술 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 여름 별미네요~ ^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
1개 구매
대파
1/2개 구매
소금
1큰술 구매

[양념 재료]

고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매
고추장
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

노각을 깨끗하게 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨내주세요

양쪽 끝 부분은 쓴 맛이 날 수 있으므로 사진만큼 제거합니다.

반으로 자른 노각은 속을 숟가락으로 긁어 제거합니다

먹기 좋은 크기로 썰은 후 소금 1큰술 (30분간) 절여주세요

절인 노각은 찬물에 한번 헹궈 물기를 꼭 제거합니다

물기 제거한 노각에 양념장을 넣고, 송송 썬 파, 통개를 넣어
조물조물 무쳐주세요. 노각무침 완성입니다.

고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 1큰술, 매실액 1/2큰술, 고추장 1큰술

노각무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

여자이마에 2022-08-25 12:15:14

제가 좀 덜 절였는지 싱겁긴하지만 양념이 맛있어서 잘 먹었네요~ 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-08-26 13:20:05

안녕하세요 ^^ 맛있게 드셨다니 너무 다행입니다 댓글 너무 감사드립니다 ^^

레시피탐험가 2022-08-28 17:12:54

맛있게 잘해먹었습니다 감사합니다

쉐프의 한마디2022-08-29 08:36:11

댓글 남겨주시고 오히려 제가 더 감사드립니다 ~ 좋은 하루 보내세요 :)

뽀 2022-07-25 08:40:34

잘 해 먹었어요~

쉐프의 한마디2022-07-26 08:45:05

안녕하세요 댓글 남주셔서 정말 감사합니다 ^^ 잘 해 드셨다니 다행이에요~

댓글 0

#노각무침 #노각요리 #여름요리 #불없이밑반찬 #가스불없이요리

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(100)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(339)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(505)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(225)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(285)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(121)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(687)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(240)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(170)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.