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요리톡톡 맛톡톡

제철 여름밑반찬 맛있는 가지무침

이제는 사시사철 늘 나오는 가지지만 그래도 제철은 지금이길래 자주 해먹을려고 노력해요 그래서 가지를 싫어하는 입맛이라도 무쳐먹거나 밥으로 해서 먹을려고하죠 이번에도 가지를 전자렌지로 데쳐 무쳤어요 근데 기존에 해먹던 무침이 아닌 다른 양념으로 무쳐봤죠 진짜 양념 하나 첨가했을 뿐인데 가지무침맛이 확 달라졌네요 큰아들이 더 맛있어졌다고 더 잘먹고 제 입맛에도 여태 무쳐먹은 가지무침중 제일 맛있어 잘 먹었어요 여름밑반찬으로 몸에 좋은 가지로 맛있게 무쳐드세요^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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가지를 손질해서 잘라 놓습니다

가지 손질법 레시피

전자렌지 데쳐 물기를 뺍니다

전자레인지

양념을 합니다
조물조물 무칩니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2022-07-17 수정일 : 2023-06-28

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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