Name: 초간단계란국 황태채 넣어 더 구수하게~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 1줌; 계란 2개; 다시마육수 500ml; 국간장 1T; 들기름 2T; 참기름 1T; 대파 약간; 소금 약간

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라피네

초간단계란국 황태채 넣어 더 구수하게~

스피드하게 국이 필요할때 만드면 좋아요~~
카레먹을때도 강추에요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

황태채 1줌은 먹기좋은 크기로 잘라준후 물에 헹궈 불려주세요.
그리고 잔가시가 있는지 확인하고 물기를 꼭 짜주세요.

냄비에 들기름과 참기름을 둘러주세요.

기름에 황태채를 고슬고슬하게 볶아주신후

다시마육수 500ml정도 부어준후 끓여줍니다. 그리고 국간장 1T넣어주세요
다시마 육수가 없으면 맹물에 다시마 큰것 하나 넣고 끓이다 빼도 되고 액상육수있으면 사용해도 되는데 액상육수 사용할 때는 간이 되 있는 경우가 많아 국간장은 생략해주셔도 됩니다.

끓는동안 계란 2개 풀어주세요.

국이 팔팔 끓으면 대파를 조금 넣어주세오ㆍ.

파를 넣고 국이 끓어오르면 풀어둔 계란을 국에 원을 그리며 넣어주고 젓지 않아요.

계란이 포슬하게 올라오면 완성입니다. 계란 넣은후 부족한 간은 소금으로 해주세요.

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등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-06

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2022-08-04 19:57:53

맛있어요.

#계란국 #초스피드국 #황태계란국 #계란요리 #황태채요리 #집밥

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