간단한 크래미 오이롤초밥 레시피

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별바라기쿡방

간단한 크래미 오이롤초밥 레시피

요즘 날씨가 너무 덥더라고요.
입맛을 살리기 위해 주말 점심에 간단하게 크래미 오이롤 초밥을 만들어 먹었습니다.

생각보다 너무 간단한 오이초밥!!
간단하게 만들어서 맛있게 먹어요~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
크래미
140g 구매
밥
1공기 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
마요네즈
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
와사비
적당량 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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오이는 한 번 씻어 식초물에 5분 담갔다가 물기를 닦아 오이가시도 제거해 줍니다.

칼등으로 살살 긁어내면 쉽습니다.

그리고 감자칼이나 채칼로 오이를 얇게 잘라줍니다.

식초 2스푼과 설탕 2작은술, 소금 1/2작은술을 넣고 녹여줍니다

밥 한 공기 크게 떠서 같이 섞습니다.

자신의 입맛에 맞게 조미합니다.

크래미는 손으로 잘게 찢어 마요네즈 2큰술, 레몬즙 1큰술, 와사비를 기호 것 넣어줍니다.

손으로 밥을 동글게 말아 슬라이스한 오이로 말아줍니다.

밥이 너무 끈적하면 손에 다 달라붙으므로 스푼으로 떠서 오이 위에 올려서 말면 편합니다.

크래미를 올릴 공간을 만들기 위해 밥을 한 번씩 살짝 눌러줍니다.

그리고 크래미를 올려줍니다.

와사비 좋아하시면 크래미 올리기 전에 와사비를 밥 위에 조금 발라주면 먹을 때 톡 쏘면서 더 맛있습니다.

크래미오이롤초밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#오이초밥 #오이롤초밥 #크래미오이초밥 #오이요리 #여름요리 #오이

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