Name: 옥수수전.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수캔 1캔; 밀가루 1.5큰술; 식용유 적당량; 소금 1꼬집; 차가운물 3큰술

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시골할매

옥수수전.

간식으로 먹기 좋은 메뉴를 고민하다가 알알이 톡톡 터지는 맛이 너무 좋은 옥수수전을 만들어 봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수캔
1캔 구매
밀가루
1.5큰술 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
차가운물
3큰술 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

옥수수캔을 체에 받쳐 물기를 뺀다.
(초당옥수수를 알맹이만 발라서 사용해도 좋아요.)

물기 빠진 옥수수에 밀가루, 소금을 넣는다.

골고루 섞은 뒤 가루가 잘 퍼지면 물을 넣고 반죽한다.

팬에 식용유를 두르고 반죽을 한술씩 떠놓는다.

납작하게 눌러서 앞,뒤로 노릇노릇 구워준다.

접시에 담고 따뜻하게 먹는다.

: 밀가루를 꼭 골고루 섞은 후 물을 넣어야 떡지지 않고 잘 됩니다.

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등록일 : 2022-07-03 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #옥수수전 #옥수수요리 #채식 #건강식 #저염식 #초당옥수수 #간식 #초간단 #초스피드 #술안주

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