간만에 소불고기...

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윤씨네삼남매

간만에 소불고기...

소불고기감 사다가 볶았어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
600g 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매
식용유
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

[양념]

소불고기양념
7큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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소불고기감을 볼에 담아주고..
거기에 소불고기양념 7큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술, 들기름 1큰술, 후춧가루 톡톡톡 넣어 조물조물 버무려 줍니다.

버무려 주면 요렇게 되요~
잠시 둬도 되고 그냥 볶아 먹어도 됩니다.

양파와 당근 조금 채썰어 놔두고

웍에 식용유 1큰술에 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶아주다가

양파와 당근 먼저 볶고

고기 넣어 같이 볶아줍니다

고기가 뭉쳐 있기 때문에 잘 펴서 잘 익혀주면 됩니다.

그리고 대파 조금 썰어서 준비하구요

마지막에 넣고 잘 섞어주면

요래 소불고기 완성입니다.

마지막은 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 뿌려주면 됩니다.

: 시판양념장 대신 불고기 양념(간장, 설탕, 파, 마늘)넣고 무쳐도 됩니다

소불고기 관련 상품

등록일 : 2022-07-02 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

요리 후기 1

구세라 2022-07-22 19:00:10

이렇게 해 먹어보니 정말 맛있네요.너무 달달한가 싶어서 마지막에 다 되고 물 좀 더 넣어서 섞어 끓여주니 간이 딱 됐어요^^맛있는 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2022-07-22 20:53:21

감사합니다^^

댓글 0

#소불고기 #불고기 #소고기 #소불고기만들기

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