아이들 반찬으로 좋은 비름나물두부무침

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올디니

아이들 반찬으로 좋은 비름나물두부무침

고소한 두부가 들어간 나물무침입니다~
더운여름 최소한의 불을 가지고 조리하세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[비름나물두부무침]

비름나물
200g 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
국간장
1T 구매
멸치액젓
1T 구매
참기름
0.5T 구매
깨
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소금
약간 구매

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조리순서Steps

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비름나물은 식초 물에 살짝 담근 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

억센 줄기 부분과 시든 잎은 제거해 주세요.
만져보았을 때 단단하다 싶은 부분은 모두 제거하였어요.

물에 소금을 약간 넣어 끓어오르면
다듬은 비름나물을 넣고 30초간 데쳐주세요.

데친 비름나물은 찬물에 식힌 후 꼭 짜서 준비
물기를 제거한 두부 반 모와
양파 반 개를 채 썰어 준비했어요.

양파를 생략하고 두부와 다진 비름나물을 사용하면 아기 반찬으로 추천드려요!

분량의 양념과 함께 나물을 무쳐주세요.
두부는 손으로 으깨주었습니다.

아기반찬으로 활용시 간을 약하게 해주세요! 두부의 고소한맛이 더 풍미가 납니다.

그릇에 옮겨담아 오늘 반찬 완성!
간단하게 반찬 성공입니다.

비름나물두부무침 관련 상품

등록일 : 2022-06-30 수정일 : 2022-06-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/alldni

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#아기반찬 #두부반찬 #나물무침 #비름나물 #다이어트 #초간단 #두부무침 #밑반찬

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