장마철엔 역시 김치전! 특별한 오징어김치부침개 어떠세요?

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요리쟁이

장마철엔 역시 김치전! 특별한 오징어김치부침개 어떠세요?

본격적인 장마철이 되면서 부침개가 생각이 나네요. 맵즈닝과 함께 하면 부침개의 맛도 더욱 깊어진다는 사실! 맛있는 오징어 김치부침개 레시피를 소개합니다^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
오징어
1마리 구매
맵즈닝
2T 구매
밀가루 또는 튀김가루
2컵 구매
물
2컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

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김치와 오징어는 잘게 잘라주세요.
(이때 오징어와 함께 각종 해물을 잔뜩 넣어주셔도 좋아요^^)

준비된 재료들을 모두 넣어 섞어주세요. Tip! 꼭 밀가루가 아닌 부침가루, 튀김가루도 모두 가능합니다! 부침가루를 넣어주실 경우 간이 되어있으니, 맵즈닝을 1스푼만 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다~ :)

기름을 넉넉히 두른 후 전을 부쳐주세요.

: 조금 더 자극적인 매운맛을 원하시는 분들은 핫즈닝을 추가해주셔도 좋습니다^^

오징어김치전 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

만능소스 요리쟁이와 함께하는 레시피

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#김치전 #김치부침개 #해물부침개 #오징어김치전 #오징어김치부침개 #술안주추천 #술안주 #홈술 #혼술 #맵즈닝

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