Name: 참치와 김치만을 넣고 만드는 바삭바삭 김치전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 200g; 참치캔 1캔; 부침가루 1종이컵; 물 1종이컵; 식용유 적당량

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참치와 김치만을 넣고 만드는 바삭바삭 김치전

참치와 김치만 들어가는 아주 초 간단한 김치전 레시피에요. 재료는 단촐하지만 너무너무 맛있어서 김치전은 항상 이렇게 만들어 먹어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
참치캔
1캔 구매
부침가루
1종이컵 구매
물
1종이컵 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

재료를 준비해주세요.
김치 200g (취향에 따라 김치양을 조절해주세요)
참치캔 1캔
부침가루 종이컵으로 1컵
물 종이컵으로 1컵

물을 1컵보다 살짝 덜 넣어주면 조금 더 바삭바삭한 전이 완성돼요.
부침가루:물 = 1:0.7 정도를 권장합니다.

김치, 참치, 부침가루를 믹싱볼에 넣어주세요.

마지막으로 물까지 넣은 후에 잘 섞이게 저어주세요.

반죽이 눌러붙지 않도록 팬에 기름을 넉넉히 둘러주세요.

팬에 반죽을 적당히 둘러 구워주세요.
센불에 바싹 구워주어야 맛있어요.

센불

센불을 사용하되, 타지 않도록 신경써주세요.

한쪽면이 잘 익었다면, 뒤집어서 반대쪽도 익혀주세요.

: 부침가루보다 물을 살짝 적게 넣어주어야 바삭바삭한 전이 완성돼요.
기름을 넉넉히 두르고, 센불에 구워주세요.

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등록일 : 2022-06-21 수정일 : 2022-06-22

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쉽고 간단한 요리를 만드는 J의 주방입니다.

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