Name: 양파 후레이크가 올라간 뉴욕 핫도그 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1/3개; 밀가루박력분 2큰술 (또는 밀가루중력분); 소금 적당량; 식용유 적당량; 핫도그번 2개; 양파 1/4개; 피클 5~6개; 소세지 2개; 버터 적당량 (또는 식용유); 마요네즈 적당량; 케찹 적당량; 허니머스타드 적당량

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혼밥쟁이

양파 후레이크가 올라간 뉴욕 핫도그 만들기

양파후레이크가 올라간 맛있는 뉴욕핫도그입니다!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양파후레이크]

양파
1/3개 구매
밀가루박력분 또는 밀가루중력분
2큰술 구매
소금
적당량 구매
식용유
적당량 구매

[뉴욕핫도그]

핫도그번
2개 구매
양파
1/4개 구매
피클
5~6개 구매
소세지
2개 구매
버터 또는 식용유
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
케찹
적당량 구매
허니머스타드
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

양파후레이크를 먼저 만듭니다.
양파를 잘게 잘라줍니다.

양파 1/3개

그리고 비닐봉지에 밀가루 2큰술과 소금을 톡톡톡톡톡 넣어줍니다.

밀가루 2큰술, 소금 적당량

양파를 넣고 잘 흔들어서 섞어줍니다.

적당한 팬에 기름을 자작하게 깔고
양파를 튀겨줍니다.

약불

10분 이상 튀겨주면 이렇게 갈색으로 변합니다.

약불

잘 튀겨진 양파를 건져서 키친타올로 기름을 한번 흡수해 줍니다.

그리고 오븐용 그릇에 담아 160도 오븐에 10분정도 구워줍니다.
이 과정은 생략해도 되고, 에어프라이어가 있다면 사용하시면 되고, 그냥 후라이팬에 멸치 볶듯이 볶아줘도 됩니다.

오븐

160도 10분(오븐)

그리고 소세지에 칼집을 내서

소세지 2개

버터나 식용유를 살짝 두른 팬에 잘 구워줍니다.

버터or식용유 약간

피클은 키친타올에 물기를 한번 흡수해서 준비해 줍니다.

양파와 피클을 다져줍니다.

양파 1/4개, 피클 5~6개

핫도그 재료가 모두 준비됐습니다.

빵에 마요네즈를 바르고

소세지를 올려준 다음

다진 양파와 피클을 올리고

케찹과 머스타드를 뿌리고

양파 후레이크를 올리면 완성!

: 저는 사진찍기 좋게 빵에 윗면 칼집을 냈는데 옆으로 내는게 토핑이 더 잘 들어갑니다!

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등록일 : 2022-06-20 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

혼밥쟁이

안녕하세요! 요리를 잘..하지는 못하고 그냥 돼지런한 사람입니다 ㅋㅋㅋ 잘 부탁드립니다! (https://blog.naver.com/bakelog)

#핫도그 #뉴욕핫도그 #양파후레이크 #양파플레이크

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